个人简历:
宫贵昌
出生1978年10月8日出生于河北衡水。
从厨经历:2000年接触餐饮,05年北京翔达国际酒店任炒锅。
10年就职于北京新川办餐厅(龙爪树宾馆6号楼)餐饮部主管。
13年就职于西安金海洋国际酒店任厨师长。
师从北京食雕艺术大师赵慧源,东北名厨西列的弟子,张万平先生,善于沟通,美术功底深厚,对展台设计,川菜有自己的理念。
10年評选为首都青年烹饪艺术家。
11年参加沈阳北方厨艺大赛获优秀奖。
13年在北京饭店,作品龙腾盛世,获特金奖。
15年参加北京翔达杯技术比赛,个人作品,获团体赛一等奖。
18年参加北京居然之家CMN厨艺比赛,获中国厨艺之星,荣誉称号。
雕琢厨艺,赞美人生,是我的作右铭。
2020年3月经中国烹饪餐饮协会资格审核通过,授予:中国烹饪餐饮协会个人会员!
姓名:宫贵昌
职位:行政总厨
地区:河北
单位:私人会所
擅长:川菜 融合菜
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