尹长文中国烹饪餐饮协会会员

个人简历:

尹长文，男，汉族，

1987年 出生于四川省广元市朝天区俞家村    2003年9月于北京丰台七宝帆酒楼学习   2007年北京海淀大家尝家常菜炒锅  2009年至2011年，北京朝阳九头鸟双井店川菜主厨  2011年至2013年，北京朝阳区光明饭店松香中餐主厨   2014年至2016年，北京朝阳青年餐厅副厨  现任北京朝阳区高碑店小院儿私房菜川菜主厨    厨房副厨   2020年3月，经中国烹饪餐饮协会资格审会通过，授予:中国烹饪餐饮协会会员 2020年5月，中国餐饮名人榜网络竞选第四名，荣获，当代烹饪大师   2020年12月，北京美丽乡村青年名厨挑战赛金奖     2021年11月，十大中餐名厨网络竞选荣获季军   师承中国烹饪餐饮协会四川省分会会长，全国餐饮业一级评委。 要做一个合格的厨师必须做到多看，多学，多思，多问，多记，多做。菜品即人品，好菜品出自好人品。

代表菜品：