人物介绍
张金城,男,苗族,1972年3月出生于,贵州省黄平县,
国家中式烹饪技师,高级营养师。
1989.9-199.7就读于贵州旅游学院 专业:烹饪 辅修:表演 旅游 公关 WORK EXPERIENCE (工作经历)(顺序由近及远)I. Chef Time: 1 August , 2010─Present Company Name: Shanli South China Restaurant of Beijing2010年8月任职于北京山里江南餐饮有限公司任职厨师长至今。II. Executive ChefTime: 2009─2010Company Name: Tianbao Conference Centre, Baodi Development Zone, Tianjin City2009--2010年任职于天津宝坻开发区天宝会议中心,兼任行政总厨III. Executive Chef Time: 2007—2009 Company Name: Food & Beverage Department of The Same Song( The Same Song is the best musical TV show in mainland China)2007--2009年任职于北京同一首歌餐饮有限公司任行政总厨。 (“同一首歌”系中国大陆最受欢迎音乐电视节目)
2020年被中国烹饪餐饮协会授予:中国烹饪大师称号!
代表作品
姓名:张金城
职位:行政总厨
地区:北京
单位:山里江南餐饮管理有限公司
擅长:粤菜 融合菜 意境菜
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